四川省单独招生考试[]专业介绍

*专业开设情况以网上报名系统为准

四川单招专业

食品营养与健康专业

专业名称:食品营养与健康
所属门类:食品类 学历层次:高职专科
在线报名:马上报名 >> 关注度:
【食品营养与健康】专业基本信息
四川省单独招生考试[食品营养与健康]专业介绍

专业名称: 食品营养与健康

所属门类: 食品类

学历层次: 高职专科

关注度:

报名辅导

四川单招 • 培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品、营养、 卫生与健康等基本知识,具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力,从 事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技 能人才。


四川单招 • 核心课程

1.核心课程 食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营 养标签编制等。

2.实习实训 在校内进行营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品分析与营养标签制作、营养食品及 保健品开发等实训。

在食品、餐饮企业,社区、学校、美容健身、健康管理等单位进行实习。


四川单招 • 就业方向

主要面向食品企业、餐饮行业,以及社区、学校、美容健身、健康管理等单位,在食品 营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等岗位群,从事营养教育与咨询、营养配餐与指 导、食品卫生监督、食品营养与保健等工作。


四川单招 • 职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力; 

2.掌握营养学、食品加工基本理论知识,具备营养教育与咨询、营养配餐与指导、营养 标签编制、营养食品开发等基本能力; 

3.掌握食品卫生安全基本理论知识和卫生检验基本技能,具备食品卫生检验和监管能力。


四川单招 • 职业证书

公共营养师 营养配餐员 食品安全管理员 食品检验工

四川单招 • 衔接中职专业

食品生物工艺

四川单招考生交流群

四川单招网公众号

与更多单招考生一起
复习备考,共同进步