生物产品检验检疫专业

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物产品检 验检疫、微生物检测技术、化学分析等基本知识，具备生物产品的理化检测、仪器分析、微 427 生物检测等能力，从事生物产品的样品处理、分析检测、数据处理、测定方法研发、动物检 疫等工作的高素质技术技能人才。

1．核心课程 化学分析、仪器分析、生物化学、微生物基础、微生物检测技术、实验室安全与管理、 生物产品检验检疫等。 2．实习实训 在校内进行化学分析技能训练、仪器分析技能训练、微生物基础技能训练、微生物检测 技术技能训练、生物产品检验检疫综合训练等实训。 在生物产品生产企业和检测机构进行实习。

主要面向生物产品生产企业、检测机构等，在样品处理、分析检测、数据处理等岗位群， 从事生物产品的理化检测、仪器分析、微生物检测、测定方法研发、动物检疫等工作。

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力； 3．具备生物产品测定方法研发的能力； 4．掌握生物产品理化检测相关知识与技能，具备生物产品理化检测的能力； 5．掌握生物产品仪器分析相关知识与技能，具备生物产品仪器分析的能力； 6．掌握生物产品微生物检测相关知识与技能，具备生物产品微生物检测的能力； 7．掌握生物产品样品处理相关知识与技能，具备生物产品样品处理的能力。

食品检验工 药物检验工 饲料检验工 畜禽产品检验工 化学检验工

药品食品检验 工业分析与检验